Die Alp Stürfis gehört zu den grössten milchverarbeitenden Alpen im Kanton Graubünden. 
Rund 18 Tonnen Alpkäse werden produziert.

Reportage erschienen in der «Südostschweiz» vom 13. September 2017.

Alp Stürfis in der Bildmitte, dahinter das Glegghorn.

Chef-Käser Marco Luchsinger